会稽山，位于浙江省绍兴市，是一座具有悠久历史和深厚文化底蕴的名山。作为绍兴酒的发源地，会稽山承载着中华民族酿酒文化的精髓。会稽山酒业股份有限公司（以下简称“会稽山”）在传承传统酿酒技艺的积极探索创新发展之路。本文将从会稽山申购代码入手，剖析其传承与创新之路。
一、会稽山申购代码的背景
1. 会稽山酒业股份有限公司简介
会稽山酒业股份有限公司成立于2002年，是一家集酿酒、科研、销售、服务于一体的综合性企业。公司以“传承千年酿酒文化，打造世界知名品牌”为使命，致力于为消费者提供高品质的绍兴酒。
2. 会稽山申购代码的发布
为拓宽融资渠道，加快企业发展，会稽山酒业股份有限公司于2020年发布了申购代码。此举旨在通过资本市场，吸引更多投资者关注和支持会稽山酒业的发展。
二、会稽山传承之路
1. 传统酿酒技艺的传承
会稽山酒业始终坚持传承千年酿酒文化，将传统酿酒技艺发扬光大。公司拥有一支技艺精湛的酿酒师队伍，他们遵循古法，严格把控每一个生产环节，确保产品质量。
2. 古法酿造工艺的传承
会稽山酒业在传承传统酿酒技艺的基础上，不断挖掘和发扬古法酿造工艺。如采用天然山泉水、选用优质糯米、小麦等原料，以及独特的发酵、蒸馏、陈酿等工艺，使会稽山酒的品质得以传承。
三、会稽山创新之路
1. 技术创新
会稽山酒业注重技术创新，引进先进的生产设备，提高生产效率。公司与科研机构合作，开展酿酒技术的研究与开发，为产品质量的提升提供技术保障。
2. 产品创新
会稽山酒业在产品创新方面取得了显著成果。公司不断推出具有独特风味和保健功效的绍兴酒产品，满足消费者多样化的需求。如“会稽山·金瓶”、“会稽山·蓝瓶”等系列酒品，深受消费者喜爱。
3. 市场营销创新
会稽山酒业在市场营销方面积极创新，通过线上线下相结合的方式，拓宽销售渠道。公司注重品牌建设，提升品牌知名度和美誉度。
会稽山申购代码的发布，标志着会稽山酒业在传承与创新的道路上迈出了坚实的一步。在未来的发展中，会稽山酒业将继续秉承“传承千年酿酒文化，打造世界知名品牌”的使命，为实现民族品牌的崛起而努力。
参考文献：
[1] 张晓东，会稽山酒业：传承与创新共筑民族品牌[J]. 中国酒业，2020（5）：28-29.
[2] 李明，会稽山酒业：以科技创新引领行业发展趋势[J]. 中国酿造，2019，38（12）：1-3.
[3] 王瑞，会稽山酒业：传承与创新，助力民族品牌崛起[J]. 中国食品工业，2020（10）：64-65.
